所有教程都是双针对缝 那么先缝一根针后缝一根针有什么缺点

本人手残党 刚刚接触皮艺没多久 胡乱缝过几个小包。通常大家都是用爱马仕双针缝法吧。我缝线时有时会弄错顺序位置。经常返工 哭了。偶然发现 先用一针向前多缝几针 另一个针再跟进 只要控制好拉紧程度 速度快 线不乱 什么都挺好的啊。但是所有教程都是双针一起缝的。那么多高人都在按部就班的缝 错的肯定不是大家而是我自己了。百思不得其解啊。请教一下 两针分先后轮流缝的话缺点是什么呢？