对于一个吃货来说,胖并不能阻止我们征服美食甜食,其中最有诱惑力的是巧克力,简直让我欲罢不能啊。昨天六一儿童节,想起小时候超喜欢波板糖,于是突发奇想,能不能手工制作巧克力波板糖呢?还从来没有吃过呢!网上一搜,果然是什么样儿的都有,吃货的征途就是星辰大海哈哈哈,我必须把这门手艺学起来。
需要准备的材料如下:
棒棒糖棍子、圆孔的裱花嘴、裱花袋、牛油纸、巧克力。
把巧克力到擦干了的干净碗里面,然后把碗放到另一个装了热水的大碗里,隔着水让它融化~哎呀,不说了,这个手工过程简直折磨,直流口水啊!
取一块平整的板子,把牛油纸放在上面,然后滴几滴融化了的巧克力液,把棒棒糖棍子的一头放在巧克力上面。
耐心等待十分钟,让它固定。
巧克力已经完全融化了,首先把裱花嘴放入裱花袋,袋子的顶端部分用剪刀剪出一个小孔之后,倒入巧克力。
注意呀,一定要非常小心哦,因为裱花嘴的那个部分会流出来,所以要找个小伙伴帮你抬高,小孔朝上。
不得不说做手工需要天赋啊哈哈~~
把巧克力顺时针挤出来(看图片)。
接着可以冷藏了,连着板一起,45分钟的样子。
时间到了,把巧克力取出来。
为了好看,还可以加上别的颜色的哦。