人本身就是一个矛盾体,
在眼光向前,脚步不停歇的如今,
却怀念着那些过去的人、过去的事、过去的一切美好时光。
抵达日本大阪赶上那数连4日的阴雨,额头上的发丝从未干过,却因撑起一把透明的伞变得别有情趣,这次来日本,是圆我一个漫画境中梦。正值9月日本大大小小的祭奠如期而至,对于传统的传承永远让人神往,每一个地区的祭奠大不相同,八尾市的灯路祭愈加有特点,无论是祭祀仪式、歌舞表演还是在黑夜中燃起盏盏路灯,是否能转入漫画境中人。
可惜倒是天意弄人,这场雨滋养了土地,也因这场雨祭典取消了,多少遗憾也只能待下次来弥补。
八尾市离大阪市区并不远,乘电铁数站即可到达。这座安静的虽然相距不远,眼前是另一番感觉,静谧、温婉、没有那种脚步匆匆的压力感,没有祭典,那雨中的星星点点路灯愈加温暖。
用一餐日本特有的“地鸡”料理来安抚下我受伤的小心灵,现在日本的汇率极其的好,随处可见的居酒屋都挤满了下班后来放松的食客,再来上一杯,才算是一天的结束。
在北京我是被家里严令禁止吃鸡肉的,食品安全问题也是让人头大, 来关西吃地鸡是最好的选择,无论是烧串、还是炙烤都别有滋味,最特别的就是鸡肉刺身,很多人会觉得有些恐惧,但真正好吃的鸡肉无需料理,没有腥气,肉细嫩如鱼,没有粗纤维对牙齿的阻挡,入口即化,配上特有的料汁,更激发了鸡肉本身的鲜甜。
八尾·夜
来到关西选伴手礼选择有很多,色彩斑斓的星星京平糖怎可错过,之前买来的时候很好奇这种星星的形状是如何制作出来,到八尾市的传统工厂来一探究竟。
京平糖童话王国,是孩子们亲身体验的乐园,从小糖晶到星星的糖果要历时14天在特质的锅中翻滚,与糖水的粘合、分离反反复复,京平糖变的愈加可爱,但是这种最传统的手做糖果加工并不容易,要达到最好的品质,要在五十度的高温环境下进行,非常的辛苦,但京平糖童话王国的帅气国王坚持这样的工艺传承,让星星们增添着不同的新口味和包装。
体验一把京平糖的着色和调味的过程,用樱花的颜色,哈密瓜口味是否脑洞打开,我的京平糖王国之旅就算毕业了吗?
乌克丽丽,精巧的小吉他,我曾经很想带着它去世界各地边走、边弹唱着歌,八尾市有很多手做工坊,这间尤为特别,我觉得乌克丽丽大多以木质的纹理和颜色取胜,而这家店用贝壳亮片和手工图腾画作来装饰,让这把小吉他变得更加特别,也更有收藏价值。
我曾想过,自己开一家餐厅,做自己喜欢的食物,过一个平平淡淡的小日子,看每个食客对我烹调出来的料理而表现出来的幸福感。午餐在西洋亭进食,不大的空间里,摆放了好多旧时西洋风格的老物件,灯光柔和更似家中餐厅一样温馨,一个厨师、一个阿姨上菜,仅此而已,他们是夫妻携手三十年经营这家餐厅。
八尾市的蔬菜清甜新鲜,配上炸鸡炸牛排更是荤素搭配的健康,看那份量老板绝不小气,这样一份双拼只要1080円不到60的价格是否惊呼在日本吃饭太便宜了,当品质与价格成反比,总感觉这并不真实。
有人和我说,每个日本家庭里都对锅的品质要求极高,而雪平锅更是家中必备,姬野家的雪平锅更是锅中的精品,很多电视台都有报道,坚持人工打造的花纹,耗时人工都非常考究,而传承更是艰辛。
如果一个人有多疯狂,最终还是要回到真实的平淡,一间几十年的咖啡店里,有着一个帅气的老板,爱机车爱烘焙咖啡,这里承载了他的旧时光,店里客人不多,但都是老板的粉丝,鹤发老者们齐聚一堂,恐是在回忆自己的当年的风发往事,看着店里的老古董,估计每一件收藏都有一个自己的感人故事吧。
古坟学习馆也没有那么恐怖,依山傍水也迎合了中国的好风水,有白鹭栖息于此,如仙境般。这里还原了当时的陶器制作,但最吸引人的莫过于这里的吉祥物,非我们概念中的萌萌哒,而是一个想统治世界的机器人,邪恶充满了野心,倒是我喜欢的风格,体验自己做一件视频,发挥自己的想象力,我喜欢在旅途中去互动体验,而不是走马观花只为几张照片。
错过了祭典,没有听到传统的河内音头,但总有纪念馆来一探究竟,传统音乐流行至今,那就是八尾市的SUPER STAR,演出服报道扑满整个纪念馆,也可以在这里买到喜欢的唱片和纪念品,还可以试试整个市场内的美味,都有很多年的历史,传统好味道。
如果问我来日本的理由,其实我并不喜欢大城市的拥挤繁华,而是喜欢一些宁静传统的地方,人们质朴真实,守着自己的传承和信仰安逸的活着,我在路上找寻手工雕琢的旧时光。
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