不必用太多溢美之词去描述姜糖,
每个月准时出现在杯子里便是对它的认可。
姜糖以云南出产的品质最好。
但是网上的产品多打着云南红糖的旗号,
质量良莠不齐,搞不清真假,不敢随意去买。
经朋友推荐,入手了一盒浅山寻姜糖三味饮。
打开包装,
十六袋复古牛皮纸包装的姜糖整齐排开。
取一袋放入杯中,
一丝辛辣又微甜的气味
在空气中慢慢氤氲,
用开水冲泡,小块红糖沉沉地坠入杯底,
褐色的糖水层次分明地晕开,
姜丝与切片的红枣喝饱了水,
鼓了起来。
▲云南临沧古法老红糖、云南新平去皮老姜丝和新疆若羌灰枣
冲泡五分钟之后,呷一口,
满是甘蔗的甜味,因为杯子小,
甜味有点浓,需用开水多冲泡几次,
调到喜欢的甜度。
不过老姜稍微有点辛辣,
味道稍重,只好挑出去一部分。
枣片发泡后,吃起来软软糯糯,
口感不错。
我是个对食物有点轻微洁癖的人,
尤其对网购的吃食,
只要吃到有点特殊味道或染色的食物,
胃就会本能反应。
不过,这款老红糖绵密出砂,
没有添加焦糖色素,
枣片和姜丝质地干净。
总体来说,如果以10分为标准的话,
浅山寻姜糖三味饮可以打9分,
唯一的吐槽点就是包装太喜庆了,
如果素雅一点会更符合姜糖的气质。
都说姜糖是女人的专属,
这是对它最大的误解。
它除了是例假期间的必备神器外,
还能健脾暖胃,
性质温和,男女老少皆宜。
自留或送人,都是不错的选择。
浅山寻姜糖三味饮评测报告:
特点:无异味、甜而不腻、口感温和
功效:对女生手脚冰凉、例假腹痛有一定的滋补作用
重量:每盒16包,净含量448g
价格:70元
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