非遗华夏
  • 商家入驻 登录 注册
  • 经验: 0积分: 0
    LV1
    粉丝:1
    关注:2

    非物质文化遗产保护名录-吊洞龚砂锅,位于四川省泸州市叙永县两河镇,与天生自然溶洞景观-吊洞一起相得益彰。 砂锅采用煤层深处粘土为原材料,手工制作,经煤火高温烧制上釉(纯天然釉泥)而成,耐酸碱、保温能力强、透气性能好,适用于炖、煮、煨和煲汤等,用砂锅烹制的食品味道醇厚,鲜香味美,色香味俱全,素有“烧饭不变色、炖肉不变味、盛物不变质、煎药不变性”的特点。 吊洞龚砂锅产品多种多样,蕴藏着浓厚的传统饮食文化,代表性传承人龚开贵承担着保护、传承的重任,以其独特的、古老且传统的方式传承砂锅传统制作技艺。

    他关注的
    • 鬼逸
      来自:都不知道来自哪里的,大概来自火星吧!
      简介:这家伙很懒,什么都没留下!
      标签:
    • 西区客客
      来自:都不知道来自哪里的,大概来自火星吧!
      简介:手工皮具制作者。
      标签:
    • 冰糖
      来自:都不知道来自哪里的,大概来自火星吧!
      简介:这家伙很懒,什么都没留下!
      标签:
    • 手艺网
      来自:重庆 重庆市 渝北区
      简介:让手工艺实在一点,让技术控嗨一点,让生活文艺一点。这就是“手艺网”的初衷。 这里有专业实用的手工视频教程,有前沿的设计鉴赏,有传统手艺人的生活写照,以及手艺网团队小伙伴们的故事。 加入进来,我们一起搭建
      标签: