非遗华夏
  • 商家入驻 登录 注册
  • 首页 >> >>
    有手艺真好

    文/张 鹰

    有手艺真好


    前不久,我作为评委参加了职工才艺预赛筛选。面点、烹饪、剪纸、器乐、声乐、舞蹈……各行各业林林种种的技艺,深深打动了我。尤其是香包女工,她不仅以精美的香包夺取观众的目光,还因为她用出售香包得来的报酬,资助了孤儿,而赢得持久的掌声。还有什么能比手艺更能包容文明的浆果,人性的温暖?无论人类怎样进步,世界怎样变化,真正有手艺的人,都会受到人们的敬重与信赖。

    人一生就是一个谋生的旅途,要想有立足之地,就必须有一技之长。老辈人有句口头禅“天荒三年,饿不死手艺人”,手艺人不仅能活命,关键时刻还能救命。不仅能让一家老小活得不错,还能有能力帮助左邻右舍、亲眷朋友,从而得到精神上的快乐,赢得他人的尊重。所以,老辈人信奉“技多不压身”,拥有一门甚至几门手艺的人特别多。

    看过一则新闻,河南人冯三峰高考落榜后,到厨师学校学做面食,一年下来,他竟可以双手左右开弓擀12张饺皮,更奇特的是,可以把拉面拉到在一根针眼里穿过15至20根。凭着高超的面点手艺,他被选中到阿联酋的迪拜。在伯瓷酒店,他每天面对的几乎全是世界各国的王室成员、政要及体育和娱乐界的顶级人物。当时的美国国务卿赖斯不相信中国的面点师能将15根拉面穿过针眼,于是当场表演,结果竟穿过了20根。赖斯震撼了,所有围观者都目瞪口呆。结果,就在当天达官贵人参加的舞会上,他的拉面竟卖到1000美元一碗的天价!为此,他个人获得美国国务卿1万美元的天价小费!只要有心能吃苦,小小手艺也能成大器,一碗拉面也会卖到1000美元,人生还有什么不能实现的!

    也许我们会找到一份好工作,不需要靠手艺生存,但学一门手艺不多余。文学巨匠托尔斯泰除了写作,还有一个“车间”,里面摆放着榔头、钳子、钢锯、锉刀等工具,墙上挂着干活儿时围的围裙。他亲手制作了一双漂亮而结实的高筒牛皮靴送给女婿。当时《托尔斯泰文集》已经出版了12卷,他女婿就给这双皮靴贴上标签:“第13卷”。托翁知道后哈哈大笑说:“那是我自己最喜欢的一卷。”手艺,它可以开发智力,增强自信心和快乐,一旦遭遇生活中的暴风骤雨,就拥有别人没有的应变能力。

    家有良田万顷,不如薄技在身,这是中华民族的共识,手艺人勤劳、聪慧、务实的品格,更是国人推崇的精神。手艺会使社会更加和谐,人生更加丰富,生活更加富足,谁要想诗意地、充实地生活,那就掌握一门或者几门手艺吧,它是你取之不尽、用之不竭的快乐池、聚宝盆、摇钱树!


    • 分享到:
    共有3条评论

    千与千寻 发表于 2016-01-28 17:14 1楼

    我会包馄饨,算不算手艺

    回复

    Daisy姣 发表于 2016-02-29 15:06 2楼

    回复@千与千寻 :算。。吧。。至少我不会,哈哈

    回复

    吊洞龚砂锅 发表于 2018-04-28 16:22 3楼

    回复@千与千寻 :算,哈哈啊哈

    回复

    手艺网
    让手工艺实在一点,让技术控嗨一点,让生活文艺一点。这就是“手艺网”的初衷。 这里有专业实用的手工视频教程,有前沿的设计鉴赏,有传统手艺人的生活写照,以及手艺网团队小伙伴们的故事。 加入进来,我们一起搭建学习手工的专业平台。